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佐喜千

昨夜は、友人の婚約のお祝に行きました!!

いつもの地元のお店!!

 

でも、チョッピリ仕込(サプライズ)をしてみました。

 

①スパークリングワインで乾杯bar

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(スペイン産 の 発泡性ワイン)

 

②鯛と海老の大阪寿司 銀杏添え

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(海老の赤と鯛の白で紅白を演出)

 

③鱧と松茸のお吸い物 紅白結び添え

④鯛とシマアジとイカのお造り盛合わせ

⑤鯛のお頭焼き

⑥松茸を鯛で巻いた天麩羅

 

本当は、全品の写真を取る予定だったのですが、

盛り上がりすぎで完全に忘れてしまったいました。

残念・・・・・

 

もちろん、天麩羅の後は通常メニューで深夜まで・・・

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毎日変わる板長の手書メニュー

 

 

2月の結婚式が楽しみ~~~heart02

 

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